0 Items
Nieuws

Beloftevolle start voor expo 'Surf Tribe' van Stephan Vanfleteren in Knokke-Heist

Ultieme biografie van VDB gepresenteerd door familie en auteur in Ploegsteert

Fotograaf Thomas Sweertvaeghers eerste boek 'Hallertau' feestelijk op gang getrapt

Gesmaakte boekpresentatie 'Kobe Desramaults' in sterrenrestaurant Chambre Séparée

Opening expo 'The Artist/Knight' in het Kasteel van Gaasbeek is een groot succes

Uitgeverij Hannibal wint prestigieuze 'Prix du Livre Historique' in Arles met 'Latif Al Ani'

Philippe Vandenberg en Bruce Nauman
in dialoog bij Sofie Van de Velde


Michiel Hendryckx' 'Verlangen naar Frankrijk' voorgesteld in de Gentse Sint-Baafsabdij

Fantastische sculpturen van de Amerikaanse
Lee Bontecou in Gemeentemuseum Den Haag


Afscheidsboek van Fabian 'Spartacus' Cancellara onder massale belangstelling gepresenteerd

40 jaar wielerverslaggeving: memoires van meesterfixer André Meganck te boek gesteld

Het 'Belgisch Bakboek': nu al een klassieker!

Sven Nys viert zijn afscheid als profrenner
met gesigneerde en exclusieve limited edition


'Coach voor het leven' Paul Van Den Bosch presenteert zijn afscheidsboek in Gent

'Venezia' van Serge Simonart muzikaal boven
de doopvont gehouden in Venetië van het noorden


Ultieme biografie van Eddy Merckx voorgesteld aan fine fleur van Belgische politiek

'The Butcher's Book' van Hendrik Dierendonck:
een nieuwe kijk op vlees


'Facing Japan' in stijl gepresenteerd
in het Gentse Museum Dr. Guislain


Koning Albert II brengt een bezoek
aan expo Merckx-Ickx in Brussel


Nick Cave luistert boekpresentatie
'Anton Corbijn 1-2-3-4' op in Den Haag


Presentatie van 'Het Zilte Westen' in Brugge

Expo Merckx & Ickx succesvol van start

Signeersessie dEUS op Antwerpse Boekenbeurs

Filip Dewulf: 'Kim was na comeback nog beter’

Win een meet & greet met Kim

Prins Filip en prinses Mathilde ontvangen
een limited edition van Kim Clijsters


Uitgeverij Kannibaal wint prestigieuze internationale prijs met 'Jacky Ickx'

Boekpresentatie ‘Jacky Ickx’ in Brussels stadhuis

Boekpresentatie Jacky Ickx in Monaco

04 december 2017

Gesmaakte boekpresentatie 'Kobe Desramaults' in sterrenrestaurant Chambre Séparée

Op 4 december 2017 presenteerden Uitgeverij Kannibaal en Kobe Desramaults onder grote persbelangstelling het nieuwe boek 'Kobe Desramaults'. Het evenement vond plaats in het onlangs met een Michelinster bekroonde Chambre Séparée in Gent.


Uitgever Gautier Platteau was in zijn speech vol lof over de tekst van Rik Van Puymbroeck, die na lange interviews op papier gezet heeft hoe Kobe is geworden wie hij is, hoe hij keuzes maakt, wanneer hij twijfelt en het kwetsbaarst is, wat hem inspireert en hoe de creatieve kronkels in zijn hoofd werken.

Woorden van dank waren er voor de fantastische fotografen die hebben meegewerkt aan dit boek. Het boek opent met verstilde stillevens van In de wulf door Sarah Vitale, die contrasteren met de krachtige, soms ook duistere zwart-witbeelden van Stefaan Temmerman. Stefaan heeft Kobe drie jaar lang gevolgd en heeft elke stap van In de wulf tot Chambre Séparée vastgelegd. Piet De Kersgieter brengt dan weer alle klassiekers van In de wulf en de nieuwe experimenten van Chambre Séparée op een zeer pure manier in beeld.

Kobe bedankte in zijn korte speech zijn volledige team, zonder wie het boek er nooit had kunnen zijn, en legt uit waarom zijn boek geen echte recepten bevat maar veeleer verhalen over de gerechten: “Ik schrijf zelf nooit recepten neer. Mijn koken volgt geen recepten omdat ze continu evolueren, volgens de vrijheid van het moment.”

De talrijke aanwezigen konden genieten van heerlijke ter plekke bereide hapjes uit Kobes keuken.

Het boek kreeg intussen erg veel pers- en media-aandacht, bijvoorbeeld in dit VRT-filmpje: www.vrt.be/vrtnws/nl/2017/12/04/in-het-hoofd-van-kobe-desramaults/

Voor bestellingen en meer info over het boek: www.uitgeverijkannibaal.be/kobe-desramaults.